Ирина Никитина (Кузьмина)

«Наполеон» на сковороде. Перепробовала много рецептов, но этот самый простой и вкусный

Ингредиенты для торта Наполеон: мука — 2,7 стакана; сливочное масло — 150 г; сахар — 250 г; грецкие орехи — 100 г; яйца куриные — 6 шт.; молоко — 800 мл; сода — ⅔ ч. л.; соль — щепотка. Приготовление торта Наполеон: Соединяем три яйца со 150 граммами сахарного песка. Взбиваем венчиком продукты, пока не растворятся гранулы сахара. В яичную смесь вводим 50 грамм теплого сливочного масла, солим массу и перемешиваем. Гасим соду уксусом и вводим в смесь. Просеиваем в яичную массу 2,5 стакана муки, замешиваем не липкое и эластичное тесто. Накрываем комок пищевой пленкой, и оставляем на 20 минут в тепле Для кр