Наталья Че

📌Салат «Загадка» из кабачков — вкусная и оригинальная заготовка

#рецепт Необходимые ингредиенты: - Кабачки – 1 кг. - Растительное масло – 100 мл. - Морковь – 300 г. - Чеснок – 4 зубчика. - Репчатый лук – 200 г. - Сахар – 3 ст. л. - 9% уксус – 60 мл. - Соль – 1 ст. л. - Черный перец горошком – 9-12 шт. Способ приготовления: 1. Прежде, чем непосредственно приступать за приготовление салата, подготовьте овощи: морковь, чеснок и лук почистите, затем помойте вместе с кабачками (у помытых молоденьких кабачков отрежьте хвостики); 2. Далее кабачки натрите на терке для корейской морковки, и сложите в глубокую мисочку; 3. Морковку тоже натрите на этой же терке, затем добавьте ее к натертым кабачк