- в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте! Чем меньше варенье варится, тем оно полезнее, ягоды сохраняют свой вкус, форму и аромат. Для рецепта, приведенного ниже, идеально подходят малина, смородина, клубника, вишня.