Ірина Волкова (Грязных)

Хачапури (проще не бывает) Из данного количества продуктов получится 4 большие лепешки. Мне хватило накормить 4 человек на полдник. Очень рекомендую попробовать хачапури по этому рецепту, все очень быстро и вкусно, аромат чеснока витает по кухне... Устоять невозможно! Смотрите, как приготовить хачапури (проще не бывает)! Ингридиенты: Кефир: 1 Стакан, Сода: 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом), Соль: 0,5 Чайных ложки, Сахар: 0,5 Чайных ложки, Мука: 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом), Творог: 200 Грамм, Сыр твердый: 120-150 Грамм, Чеснок: 2 Зубчика, Масло рафинированное: 0,5 Стакана (для жарки) Приготовление: Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у

Лаваш очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт) Ингредиенты: 1 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л соли, 0.5 ч.л сахара 1 ст.л. масла растительного 1 стакан теплой воды 3 стакана муки. Приготовление: Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарит