Домашние беляши. Вам потребуется: 2,5 стакана муки 180 мл теплых сливок (молока) 7 гр сухих дрожжей 1 ч л сахара 1 ст л растительного масла 250 гр фарша из говядины 1 большая луковица соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания Приготовление: Смешать сливки (молоко), сахар, дрожжи, растительное масло и соль. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Лук измельчить и смешать с фаршем. Приправить по вкусу солью и перцем. Вылепить из теста лепешки диаметром 10 см. Разложить на них по 1 ст л фарша. Края теста подтянуть к середине, оставив небольшое отверстие. Обжаривать беляши в полуфритюре (масла должно быть до середины высоты), на сред
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.