СветЛана Дедкова(Воронцова)

Курица маринованная в пиве 🍽 Ингредиенты: 1 курица весом около 1 кг 1 луковица 5 зубчиков чеснока 1/2 стакана оливкового масла 4 ст.л. зерновой горчицы 2 стакана светлого пива соль и перец по вкусу Приготовление: Положите курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и очень острым большим ножом вырезать у нее с обеих сторон позвоночник, прорезая ребра. Теперь переверните и рапластайте ее, придавив рукой грудину: расплющить в общем. Конечно можно ее разрезать и по груди, но, поверьте, получается все равно не то. Бабочкой лучше однозначно:) Для маринада мелко нарезать лук и чеснок. Налить в чашку пиво, масло, добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Курицу положить в большую чашку, залить маринадом, убрать в холодильник и оставить на ночь. За полчаса до запекания чашку вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре. Одновременно включить духовку на 200 градусов. Положить курицу в форму для запекания, полить частью маринада и отправить в духовку. Через полчаса достать, полить маринадом, и добавить лук сегментами и шампиньоны. А минут за 10 до полной готовности помидоры-черри. Приятного аппетита! +.Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!!

Слоеный Салат с курицей, грибами и огурцами Ингредиенты: - Куриное филе — 300 Грамм (отварное) - Огурец свежий — 3 Штуки - Морковь по-корейски — 200 Грамм - Опята маринованные — 350 Грамм - Майонез — 3 Ст. ложки - Сыр твердый — По вкусу Приготовление: Отварное куриное филе разбираем на волокна. Огурцы моем, а затем нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы придать красивый вид салату, используйте круглую форму с пустым дном. Смажьте стенки формы майонезом, поместите ее на широкую тарелку. Выложите куриное филе, обильно смажьте его майонезом. Сверху выкладываем маринованные опята. Выложите огурцы, смажьте и их майонезом. Верхушку салата украсьте корейской морковью. Сбоку присыпьте тертым сыром. Поместите форму с салатом в холодильник на несколько часов. Затем аккуратно удалите форму и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!