Капустный салат с яйцом и морковью Автор Лидия Кригер Тольятти, Самарская область, Россия Ингредиенты Капуста белокочанная 1 шт Морковь 2 шт Яйцо (варёное) Майонез по вкусу Соль Как приготовить Подготовить необходимые продукты. Яйца заранее отварить вкрутую. Капусту тонко нашинковать. Морковь измельчить на тёрке или в измельчить в блендере. Яйца очистить от скорлупы. Нарезать мелким кубиком. Соединить все ингредиенты в миске. Добавить майонез по вкусу. Перемешать. Посолить по вкусу. #салаты

Салат из пекинской капусты с морковью и медово-соевой заправкой

📌 Ингредиенты: Капуста пекинская — 220 г Морковь — 120 г Чеснок — 10 г Уксус яблочный — 1 ст. ложка Соевый соус — 1 ст. ложка Мёд — 15 г Соль — 1/4 ч. ложки или по вкусу Масло подсолнечное — 30 мл Петрушка свежая — 5 г Перец чёрный молотый — 1 щепотка Перец красный молотый — 1 щепотка

Салат "Колибри" Курица копчёная - 250 г Огурцы - 2 шт. Яйца - 4 шт. Сыр твёрдый - 100 г Морковь по-корейски - 200 г Майонез - 160 г Укроп (для украшения) - 4 веточки Соль - по вкусу  Способ приготовления: Мясо копчёной курицы срежьте с костей. Я использовала копчёные куриные голени, можно также взять куриные бёдра, окорочок или филе. Копчёное куриное мясо нарежьте маленькими кубиками. Свежие огурцы помойте и срежьте овощечисткой верхний тёмный слой кожицы. Нарежьте огурцы маленькими кубиками. Куриные яйца отварите в течение 10 минут в кипящей подсоленной воде, затем остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Натрите яйца на крупной тёрке и разложите в стеклянные креманки или в один большой общий салатник. Полейте слой из яиц майонезом. На слой из яиц выложите копчёное куриное мясо, также полейте майонезом. Затем следует слой из огурцов. Его майонезом поливать не нужно. Затем идёт слой из моркови по-корейски. На морковь - майонезная сеточка. И последний слой салата - натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр. Поставьте салат в холодильник минут на 30, чтобы слои пропитались. Перед подачей каждую порцию слоеного салата украсьте зеленью.