Моя верная подруга

Ах, подруга, моя верная подруга,
Как же долго мы не виделись с тобой!
Заметает наши косы злая вьюга,
Старость с недугом спешат наперебой.
С каждым днём от них труднее отбиваться.
И осталось мало радости у нас.
Но нельзя нам ни на йоту ошибаться:
Жизнь на грани каждый миг, и каждый час.
Как хочу с тобой я видеться почаще!
Только быт заел, и времени всё нет…
Хорошо, что есть помощник «говорящий»-
Телефон! И выручает интернет!
Приезжай скорее! Очень не хватает
Мне заливистого смеха твоего!
Посмеёмся — и все горести растают.
Рядом ты — и нет прекрасней ничего!
© Copyright: Лариса Адианова, 2017
Свидетельство о публикации №117042702013

Как лучше всего заморозить томаты ломтиками

Меня спрашивают: зачем замораживать, если в магазине есть круглый год?
Ну как зачем, это же свои! Магазинные никогда и рядом с ними не стояли и не сравнятся никогда.
Еще спрашивают: как использовать потом эти кругляши?
Самый популярный вариант - готовить пиццу, а также можно запекать эти ломтики с мясом/птицей по-французски или использовать в других запеканках. А также отлично можно достать и нарезать в супы.
Приготовление:
Помидоры хорошо моем и режем на ломтики нужной вам толщины. Выкладываем их на пакет и подворачиваем. Точно так же поступаем со следующим рядом. И так, пока длина пакета нам позволяет их заворачивать.
При такой заморозке ломтики не слипнутся. Как только они хорошо замерзнут, их можно будет переложить в общий пакет и продолжать хранить в морозильнике.