Марія Калічак (Тунська)

Трехслойный торт Ингредиенты бисквита: - 6 яиц; - 1 стакан сахара; - 1 стакан муки; - 1 чайная ложка пищевой соды; - уксус - мак - какао - изюм - грецкие орехи Крем: - 400 г масла комнатной температуры - 1,5 -2 банки вареной сгущенки - для оформления грецкие орехи Приготовление: 1) Разбиваем яйца в высокую миску (отделять желтки не нужно), всыпаем стакан сахара и взбиваем миксером до образования пышной, светлой, густой массы. Займёт это 1,5 – 2 минуты. 2) ложечку соды гасим уксусом и перемешиваем. 3) Затем постепенно добавляем стакан просеянной муки, тщательно, но бережно перемешиваем ложкой. 4)Делим все тесто на три равные части. В одну часть добавляем мак, в другую какао и изюм, в т