марина шаткова

Интересно, что можно ещё добавить в эту закуску из солёного сала, чтобы…

Интересно, что можно ещё добавить в эту закуску из солёного сала, чтобы получилось и вкусно, и красиво?! У меня только три варианта добавок. В сале есть полезные вещества, которых больше нет ни в каком другом продукте. И чтобы мои дети ели солёное сало делаю для них такую яркую и красивую закуску. Кстати, её можно подать даже на праздник. Берем кусок солёного сала, обрезаем с него шкурку и пропускаем его через мясорубку. Получившуюся массу делим на 3 равные части. В одну часть добавляем мелко нарезанный укроп, в другую часть добавляем измельчённый чеснок, а в третью часть добавляем сладкую паприку (можно копчёную),