Светлана Герлах (Послак)

Вкусные сахарные крендели

Такие крендели можно приготовить и с другими посыпками, тоже будет весьма вкусно.

Ингредиенты для теста:

2 стакана муки,
100 г сахара,
1 куриное яйцо,
100 г сливочного масла,
5 ст ложек сметаны,
1 щепотка соли,
1 ч ложка разрыхлителя.
Сахар для посыпки.

Приготовление:

1. Объедините все ингредиенты (кроме сахара для посыпки) и замесите вручную или при помощи миксера в однородное тесто.
2. Дать тесту постоять 30 минут, после чего сформировать крендели и выложить на противень.
3. Посыпать кунжутом, чтобы лучше держался кунжут предварительно смазать взбитым желтком.
4. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!

Торт «Выручайка»: самый быстрый и вкусный рецепт, который все просят

Бисквит:
- Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Моло