Ирина Анненкова

ПРИГОТОВИЛ ПИЦЦУ В СЕЗОН КАБАЧКОВ, БЕЗУМНО ВКУСНО

Кабачки 2 шт средние
Мука 4 ст.л
Соль, перец по вкусу
Яйцо 1 шт
Сыр 200 гр
Колбаска любимая
Помидор 1 шт
Петрушка, лук зелёный по 10 гр
Кабачки натираем на крупной тёрке, отжимаем от сока, нужно, чтобы кабачки были сухими, засыпаем все ингредиенты, и хорошо перемешиваем, выпекаем на противне с пергаментом, предварительно смазав сливочным маслом, и посыпав панировкой, укладываем сверху все ингредиенты, и ставим в духовку на 35 минут, все готово.
Ах да, такую пиццу можно приготовить на сковороде, суть та же, главное смотрите, чтобы не подгорело, жарьте на малом огне
Уверен, вы будете в восторге