Тамара Васильевна Коврова

Домашний цезарь даже вкуснее, чем в ресторане

Ингредиенты:
куриная грудка – 1 шт.
пекинская капуста
черри – 200 г.
пармезан – 100 г.
соль, перец
сухарики
майонез
Приготовление:
1. Грудку нарезать пластами, добавить специи для курицы, соль, сметану либо майонез примерно 2 ложки, перемешать и оставить мариноваться от 30 минут, затем обжарить с двух сторон до румяности либо можно запечь в духовке.
2. Далее нарезаем курицу на удобные брусочки, черри пополам, пекинскую, а пармезан натереть на крупной терке.
3. Собираем салат: в глубокую миску добавляем курицу, черри, капусту, немного тертого пармезана, майонез и соль/перец по вкусу.