Ольга Черниговцева (Колычева)

Вот он: праздничный салат без куриной грудки, яиц, сыра и грибов

Совсем необязательно, чтобы праздничный салат состоял из множества ингредиентов и сегодняшний рецепт салата явное тому подтверждение. В составе минимум ингредиентов, но именно этим салат и хорош. Он очень вкусный, сочный, яркий и красивый. На Новый год то, что нужно! Что из продуктов понадобится: • Говядина — 250 г (указан вес приготовленного продукта) • Красный салатный лук — 1 шт. небольшого размера • Зёрна граната — 100 г • Петрушка свежая — небольшой пучок • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Майонез — для заправки Маринад для лука: • Уксус белый винный — 1-2 ст. ложки • Соль — щепотка • Сахар — 1/2 ч. ложки