Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Знаменитые налистники. Тающие блины с творогом в духовке по домашнему рецепту.
Сегодня приготовим легендарные мини-налистники. Это томлёные малюсенькие блинчики с воздушной, как облако, начинкой. А главный секрет этих блинчиков — в их простоте.
Ингредиенты на 25 шт: - Молоко — 800 мл - Яйца — 4 шт - Сахар — 1,5 ст.л. - Соль — щепотка - Пшеничная мука — 250 г - Кукурузный крахмал — 2 ст.л. - Вода (для замачивания изюма) — 100 мл - Растительное масло — 3 ст.л. Начинка: - Творог — 700 г - Изюм — 100 г - Клюква — 100 г (по желанию) - Яйца — 2 шт - Ванильный сахар — 1 пакетик - Соль — щепотка - Цедра 1 лимона - Сахар — 3 ст.л. - Сливочное масло — 40–50 г (для смазывания) Приготовление: 1. В