Как я привыкал к русской еде
На самом деле когда я приехал в Россию, для меня было мало нового.
В моем детстве в США я ел много похожего, но польского – например, вареники с картошкой.
Конечно сельдь под шубой был в начале моей жизни в России очень страшен, но сейчас я уже его прекрасно готовлю сам.
Но вот что я не люблю это всякие потроха, печень или куриные сердечки. Не от отвращения, а потому что у них нет вкуса еды. Их мой мозг отказывается воспринимать как еду!
Холодец вызывает примерно такие же ощущения - мой организм думает, что это не еда, а что-то искусственное!
Мои самые любимые блюда в России все-таки восточные: жижиг галнаш, лагман, шорпа и прочее. Хинкал в Дагестане - бомба! Недавно провел отпуск там и заказывал домой огромную порцию каждые 4 дня!
А какое ваше любимое блюдо?
Нет комментариев