ИРА МАЛЬЦЕВА

Ребристый Эгуанских холмов -Необыкновенный мега-урожайный красавец итальянской серии. Сорт родом с севера Италии, регион Венето, где расположен национальный природный заповедник Эуганские холмы. Это мощное высокорослое растение с крупными, очень красивыми ребристыми плодами. Толстые стебли, крепкие кисти позволяют ему вынести довольно приличную плодовую нагрузку. Формировать его можно в 2-3 стебля.Плоды крупные,в среднем 250-700г, есть и более крупные экземпляры. Цвет плодов розовый,кожица тонкая, блестящая с жемчужным отливом. мякоть плотная, мясистая, семенные камеры маленькие и расположены по краю ребер, все остальное сплошное "помидорное мясо".Вкус мягкий томатный с приятной сладостью, присущей южным томатам. Аромат тонкий, но заметный.Такие помидоры очень красиво смотрятся в нарезке, хороши в салатах, не растекаются, хорошо сохраняют форму. Из них получается вкусный густой сок, основа для различных соусов. А так же их можно заморозить и использовать зимой для приготовления различных блюд и