Этот джем отлично хранится даже при комнатной температуре. 1 кг малины засыпать 1 кг сахара и оставить на 3 часа в прохладном месте. Объем ягод можно увеличить, главное соблюдать правило 1 к 1. Далее размять и варить 10 минут после закипания, снимая пену по мере ее появления. Горячий джем разлить по банкам и закупорить. Приятного аппетита!
Нет комментариев