Юлия Суркова

ЗАКУСКИ НА ЛЮБОЕ ЗАСТОЛЬЕ! Вкусные идеиБыстро, сытно, красиво, бюджетно и без заморочек Как вам?)

ЗАКУСКА ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Яйца - 4 шт;
Креветки королевские - 8 шт;
Укроп - 3 веточки;
Пармезан (на мелкой терке) - 1 ст.л. с горкой;
Соль, специи - по вкусу;
Сметана - 1 ст.л. с горкой;
Икра красная.
ЗАКУСКА ВЕТЧИНА В ЛАВАШЕ
Лаваш тонкий;
Ветчина – 200 г;
Морковь по-корейски – 200 г;
Зелень – 5-6 веточек;
Майонез – 2-3 ст. л.
ЗАКУСКА НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ
Ингредиенты:
багет;
шпроты;
Для намазки:
яйца отварные - 3 шт;
корнишоны - 3 шт (или обычный соленый огурчик взять 1 шт);
плавленый сыр - 2 треугольника кинза, немного по желанию;
немного майонеза;
У меня ушла вся банка шпрот (в банке были крупные рыбины)
Получилось 12 бутербродов.
Намазки ещё немного осталось, мы ее просто с хлебом съели, очень вкусно!
Все ингредиенты для намазки измельчаем в блендере до однородности, намазываем на багет и сверху выкладываем шпроты) за раз можно много сделать бутербродов бюджетно и безумно вкусно выходит и сытно.
ЗАКУСКА РУЛЕТИКИ ИЗ ТАРТИЛЬИ С КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
Тортилья;
Колбасная нарезка;
Творожный сыр;
Листья салата;
Помидоры черри;
Из одной лепешки получилось 6 штучек

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ. ЭТО САМЫЙ ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ В МОЕЙ КОПИЛКЕ.

Ингредиенты:
На тесто:
мука 500г
соль
сода 1 ч.л (без горки)
сахар 1 ч.л
яйцо 2 шт
масло сливочное 40 г
кефир 250 мл
Для начинки:
говяжий фарш 400 г
лук порей 2 шт. (250г)
грибы Шиитаке 50 г
растительное масло 50 мл
соль
черный перец
сливовый сироп 2 с.л