Наталья Иванищева(Братцева)

Тыквенный сок с мякотью, яблоками и морковью

Это нереально Вкусно и Полезно! Наслаждайтесь витаминами круглый год и не болейте. Готовьте и пейте с удовольствием. Я уверена Вам понравится!
Ингредиенты:
Тыква 1 кг
Морковь 1 кг
Яблоки 1 кг
Вода 3 л (можно регулировать желаемую густоту)
Соль 0.5 ч л
Сахар ~200 г (регулируйте по вкусу)
Сок 1 лимона
Сок 2 апельсинов
Приготовление:
Нарезаем 1 кг тыквы, натираем 1 кг моркови и произвольно нарезаем 1 кг яблок.
Вливаем около 3 л воды. Воду, соль и сахар в этом рецепте можно регулировать по вкусу или вовсе не добавлять.
Доводим до кипения и варим до готовности примерно 30 минут, затем выключаем.
Перебиваем блендером до однородного состояния. Добавляем сок одного лимона и двух апельсинов. Всё смешиваем и возвращаем на огонь. Снова доводим до кипения и убираем пенку.
Банки и крышки заранее моем содой. Под банку кладём нож, доверху наливаем сок, закатываем, переворачиваем до полного остывания.
Храним в любом удобном для вас месте или не храним, а сразу наслаждаемся!
Готовьте с удовольствием и отличного вам настроения!