marija butko (Tysko)

Отбивные от мамы. Вкуснейший рецепт!

Ингредиенты:
‣ мясо – 1 кг
‣ майонез – 3 ст.л
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ соль, перец и специи – по вкусу

Тертый пирог – тот самый рецепт из детства!

Начинку в этом пироге можно менять, получая тем самым каждый раз новый вкус. Готовится пирог очень легко! Тесто получается нежным, рассыпчатым, тающим во рту! Нам больше всего нравится готовить этот пирог с джемом.
Ингредиенты:
Мука – 400 грамм
Сливочное масло – 180 грамм
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 грамм
Сметана – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
Ванилин – 1 пакетик
Соль - щепотка
Джем или повидло
Способ приготовления:
Муку смешиваем с разрыхлителем.
Сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в муку.
Перетираем масло с мукой в крошку.
В отдельную миску разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар, щепотку соли и ванилин. Перемешиваем вен

Домашний паштет гораздо вкуснее и полезнее покупного!

Ингредиенты:
Куриная печень 400 гр.
Лук 80 гр.
Морковь 80 гр.
Сливочное масло 30 гр.
Вода 30 мл.
Соль, перец по вкусу