Дорогие хозяюшки, обязательно возьмите этот рецепт на вооружение! Это настоящее сокровище, особенно если у вас есть много мелкой моркови. Рецепт проверенный и семейный. Ингредиенты для икры: 3 кг спелых помидоров 2 кг моркови 2 головки чеснока 2 столовые ложки 9% уксуса 2 стакана растительного масла 200 г сахара 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка черного молотого перца Способ приготовления: 1. Начнем с обработки моркови и помидоров. Их необходимо пропустить через мясорубку. Обратите внимание, что чеснок добавим в самом конце, поэтому прокручивать его не нужно. 2. После того как морковь и помидоры обработаны, поставьте их на плиту. В кастрюлю добавьте дв
Ароматная, сытная и очень вкусная запеканка из овощей, мясного фарша и нежной заливки. Очень просто, быстро и вкусно! Ингредиенты: 1шт кабачок 1шт морковь 1шт репчатый лук 100г зелени 300г куриного фарша 2шт помидор Для смеси: 2шт яйца 100 мл молока 100 мл подсолнечного масла 150 г муки 2 чайной ложки соли 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка паприки (специи по вкусу) за 10 минут до готовности посыпаем сыром (100 гр) Приготовление: Натираем на терке кабачок, морковь, добавляем лук, зелень и куриный фарш. Далее готовим смесь из яиц, молока, подсолнечного масла, специй, муки, все перемешиваем и соединяем с подготовленной массой. Форму смазанную маслом выкла