Предыдущая публикация
БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ
КБЖУ на 100гр 92,57/7/3.73/7.48
ИНГРЕДИЕНТЫ
● кабачок 150гр
● молоко 2, 5 % 200гр
●яйцо 1шт
●мука ц/з пшеничная 50гр
●соль
● куриная грудка 100гр
● зелень по вкусу
● приправы по вкусу
● сливки 10% 100гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ Грудку отварить, остудить
✅️ Мясо грудки +50гр кабачка,пропустить через мясорубку . Поперчить, посолить добавить зелень и специи на ваш вкус.
✅️ Кабачок 100гр трём на крупной тёрке, солим.
✅️ Отжимаем кабачок, от лишней влаги.
✅️ Молоко, яйцо, муку соединяем смешиваем до однородности, добавляем кабачок, солим и ещё раз мешает.
✅️ На хорошо разогретую а/п сковороду разливаем тесто, по всей поверхности, жарим с двух сторон до готовности.
✅️ В готовый блин кладём начинку из мяса и заворачиваем конвертиком.
✅️ Блинчики с начинкой складываем в форму для запекания.
✅️ Заливаем блинчики сливками и отправляем в духовку при180гр на 20мин.
Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев