Ирина Андронова (Мухина)

Домашние пироги с вареньем: топ-6 любимых рецептов Ароматные, рассыпчатые, в меру сладкие с любимым вареньем пироги. 1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА для теста: яйца — 2 шт. мука — 2-3 стакана сливочное масло или маргарин — 200 гр. сахар — 1 стакан ванилин — на кончике ножа разрыхлитель — 1 ч. ложка начинка: варенье или джем — 150-200 гр. Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и всё хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3). Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час. Боль