Юлия Безматерных

Пасхальный кулич краффин Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный необычный слоеный кулич краффин. Он получается очень мягкий, в меру сладкий с цитрусовой ноткой. Такой кулич долго остается мягким, а его необычный внешний вид покорит любого. Я его украшаю сахарной пудрой, а можно полить глазурью. Автор Еда проста! Ингредиенты Для кулича 350 г Мука 120 мл Молоко 6 г Дрожжи сухие 80 г Сахар щепотка Соль 1 шт Яйцо 2 шт Яичные желтки 30 г Сливочное масло (растопленное) Для слоения теста 100 г Сливочное масло (комнатной температуры) 100 г Изюм 2 ч.л Корица 1 ч.л Цедра апельсина Опара. В теплое молоко высыпаем дрожжи, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Перемешиваем