Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:12
Фильтр
Поделилась темой
Пасочки как у бабушки - ароматные, пышные и очень домашние!
Ингредиенты:- Молоко — 500 мл
- Свежие дрожжи — 30 г
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 2 пакетика
- Яйца — 2 шт.
- Желтки — 6 шт.
- Щепотка соли
- Мука — 980 г
- Цедра 1 апельсина
- Апельсиновые цукаты — 200 г
- Изюм — 200 г
- Сливочное масло (мягкое) — 120 г
Приготовление:
1. Сначала растворите дрожжи в тёплом молоке (не выше 38 °C), добавьте сахар и щепотку соли. Вбейте 2 яйца, всыпьте ванильный сахар и постепенно добавляйте муку. Замешивайте тесто до однородности, пока вся мука не вмешается.
2. Затем добавьте желтки и цедру апельсина, хорошо вымесите. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замес
Поделилась темой
Эта закуска из перцев сведёт вас с ума! 
Перцы отправляем в духовку на 10 минут — пусть запекутся. Достаём, даём немного «отдохнуть» (чтобы легко снималась шкурка), а затем аккуратно очищаем от кожицы. Нарезаем запечённые перцы полосочками...Добавляем:
- уксус - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- соль, перец - по вкусу
- чесночок - 1 зуб.,
- и любимую зелень — у меня это ароматная кинза.
Подаём на поджаренном чёрном хлебе с творожным сыром.
Ммм... друзья, это настоящее объедение!
Рекомендации:
- Лучше всего подойдут мясистые жёлтые или красные перцы — у них насыщенный вкус.
- Запекать можно и на гриле или сковороде-гриль, если хочется лёгкого аромата дыма.
- Вместо уксуса попро
Поделилась темой
Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!
Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!
Капустные котлеты с фаршем
Ингредиенты:- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Эй, твой желчный не в порядке? 5 сигналов, которые мы упорно игнорируем (пока не станет поздно)
Привет, друг. Давай поговорим о том, что объединяет всех, кто когда-либо переедал на дне рождения, пропускал завтрак в спешке или засиживался допоздна за сериалом. Наш организм — как старый друг: терпит-терпит наши выходки, а потом вдруг выдает что-то вроде: "Помнишь тот шашлык в прошлом году? Я — помню". Сегодня разберем, как распознать первые звоночки застоя желчи — состояния, которое превращает пищеварение в квест на выживание. (Тяжесть после еды) Вспомни то ощущение, когда после семейного ужина хочется расстегнуть джинсы и лечь лицом в диван. Теперь умножь его на три. При застое желчи даже легкий перекус может вызывать дискомфорт в правом подреберье — будто там поселился камень (и это буквально: по данным Journal of Clinical Gastroenterology, 20% случаев ЖКБ начинаются именно с этого симптома). Почему это важно?
Желчь — как мыльный раствор для жирной посуды. Если она густеет, жиры перевариваются хуже, а организм тратит на этот процесс энергии больше, чем ты на поиск мотивации в пон
Показать еще
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
531
- Анастасия Седова (Дарявина)Нижний Новгород
- Наталья Беляева(Гросс)г. Калач (Калачеевский район)
- Татьяна Середенинаг. Миасс (Челябинская область)
- МАРИНА КУТАИСОВА(СМИРНОВА)г. Шахунья (Шахунский район)
386
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты170783 подписчика
- Томатленд - Каталог сортов томатов189757 подписчиков
- REHAB.YOU3477 подписчиков
- Природа Лечит1829 подписчиков
- KION125304 подписчика