Ольга Ющенко(Зиновьева)

После того, как я смешала манную крупу с тыквой, я уже не переставала ее готовить

#пироги
Ингредиенты:
300 г тыквы
250 г манной муки
250 мл натурального йогурта
250 г сахара
1 ст л разрыхлителя
1 лимон
100 мл воды

Смешиваем майонез, соду и замешиваем тесто. Теперь оно на сковороде будет подниматься как подушка

Ингредиенты:
5 столовых ложек майонеза
200 миллилитров воды
400 граммов муки
200 миллилитров масла для жарки
Майонез перекладываем в глубокую миску. Добавляем соль и венчиком перемешиваем. Затем вливаем холодную воду. Вводим муку и замешиваем плотное тесто. Переносим тесто на рабочую поверхность,
Каждый раскатываем в лепешку. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Обжариваем лепешки с каждой стороны до золотистости. Особенности теста при жарке позволят им подняться воздушными и нежными.