Наталия Демидова (Ничипорук)

Салат "Ералаш"

Вкусный салат с оригинальной, но очень простой подачей.
Возьмите в равных пропорциях колбасу, капусту, консервированную кукурузу, помидоры (или сладкий перец), а так же свежий огурец. Порежьте так как вам по вкусу в салате. Выложите горками на блюдо, в центр которого поместите сухарики. Добавьте майонез и салат готов.
Приятного аппетита!

Маринованная капуста со свеклой "Пелюска" по быстрому рецепту 

Ингредиенты: 
2 кг белокочанной капусты,
300 г свеклы,
1 средняя головка чеснока (для любителей чеснока, можно добавить больше)
3 ст ложки растительного масла (лучше всего без запаха).
Ингредиенты для маринада:
1,5 литра воды,
200 г сахара,
180 мл 9% уксуса,
3 ст ложки соли,
лавровый лист, черный и душистый перец по вкусу. 
Приготовление: 
1. Капусту порезать в виде небольших квадратиков или соломкой. Свеклу тонко нашинковать или натереть. Для любителей корейских блюд, св