•·•๑●♥๑ łlฉτฉλ๖ศ Присухинล ๑●♥๑ ·•·•
Всё идёт. отлично!!!
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 15:07
Поделилась темой
Легкий рецепт пончиков. Более пышных просто не бывает.
Сегодня готовим пушистые, сладкие и невесомые пончики. Тесто просто идеальное — после остывания пончики не становятся резиновыми, они такие же вкусные и очень воздушные. Давайте начнем!Ингредиенты (18 шт):
- мука – 500 г.
- молоко – 300 мл.
- дрожжи – 8 г.
- сахар – 50 г.
- ванильный сахар – 5 г.
- соль – 3 г.
- сливочное масло – 50 г.
- желтки – 2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Для замеса теста буду использовать планетарный миксер, но также можно делать тесто и руками. В чашу миксера высыпаем 500 г муки. Обратите внимание, что её количество может немного отличаться в зависимости от типа муки.
Поделилась темой
Отличное угощение к чайному столу - песочное печенье с какао "Шишки"
Ингредиенты:- Мука - 280 гр
- Сливочное масло - 100 гр (мягкое)
- Сахарная пудра - 80 гр
- Какао - 25 гр
- Яйцо - 1 шт
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 50 мл
#печенье #песочноепеченье #шоколадноепеченье #рецепты #кулинария
02:09
Поделилась темой
Рулетики из фарша с грибами и сыром
Ингредиенты:- Фарш (свиной) — 500 г
- Сыр (твердый) —100- 150 г
- Панировочные сухари — 70-100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Специи (по вкусу) — черный перец, паприка, прованские травы
- Соль — по вкусу
- Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Мука — для обсыпки
- Яйцо — 2 шт.
Приготовление:
- Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком на сковороде до золотистого цвета. Отложите в сторону.
- В глубокой миске смешайте фарш, натертый сыр, панировочные сухари, измельченный чеснок, специи и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- На пергаментной бумаге распредели фарш ,накройте листом пергамента и раскатайте его в тонкий пласт. Снимите перга
Поделилась темой
Рецепт из СССР. Коржики за 7 копеек из детства! Молочные коржики. Мягкие, нежные и вкусные.
Сегодня приготовим молочные коржики — мягкие, нежные, ароматные, такие, как были в нашем детстве.Ингредиенты на 12 штук:
- 60 мл молока
- 80 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
~ 260г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
- Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску с сахаром вливаем горячее молоко и хорошо размешиваем. Добавляем одно небольшое яйцо (можно использовать только желток), немного соли и ванилин. Кладем размягченное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.
2. Те
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту