Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:32
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Блины 3 стакана! Самые тонкие.
Сегодня я покажу рецепт для любителей тонких блинчиков с хрустящими краешками, а также расскажу, с чем их можно подать. Будет очень вкусно.Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 30 г.
- ванильный сахар – 5 г
- соль – 0,5 ч.л.
- молоко – 300 мл
- мука – 200 (+/-) г
- сливки 33% - 300 мл
- растительное масло – 1 ст.л.
Дополнительно:
- бананы
- сливочное масло
- мёд
Выход - 18-20 шт
Приготовление:
1. В глубокой миске разбиваем 3 куриных яйца. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все продукты лучше использовать комнатной температуры. С помощью венчика хорошо перемешиваем смесь до однородности.
2. Добавляем стакан молока. Я использую молоко жирно
Поделилась темой
Секрет сырников. Как в ресторане.
Сегодня приготовим долгожданный рецепт — самый любимый завтрак в моей семье — сырники. Если вы предпочитаете нежные, воздушные, не «забитые» мукой сырники, то этот рецепт для вас.Ингредиенты:
- 600 гр творога 5%
- 2 желтка (1с)
- щепотка соли
- 30 гр сахара
- 50-70 гр муки
- ваниль (по желанию)
- Сметана, ягоды, сироп для подачи
Выход - 15-16 шт
Приготовление:
1. Самый главный ингредиент для приготовления сырников — это, конечно же, творог. Его нужно выбирать нежирный, с оптимальной жирностью 5%. Более жирный творог (например, 9%) может плавиться во время жарки, и сырники будут плохо держать форму. Творог не должен быть слишком влажным: зерно должно быт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту