Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: 500 г мясного фарша 2 средние луковицы 1 яйцо Пол стакана панировочных сухарей 30 мл растительного масла Немного петрушки Черный молотый перец Для пюре: 4-5 картофеля 125 мл молока 1 столовая ложка сливочного масла Для соуса: 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла 2 стакана горячей воды Приготовление: Для тефтелей, перемешать все ингредиенты. Разделить на несколько частей, округлить, Затем, обжарить на сковороде со всех сторон. На той же сковороде, готовим соус. Положить сливочное масло, томатную пасту, обжарить 1-2 минуты. Добавить воду и специи. Добавить тефтели, закрыть крышкой, варить 10 минут. Для пюре, сварить картофель, до
Пирожки с мясом и рисом как на рынке. Добавьте это в тесто, и они будут как пух!
Сегодня готовим пирожки с мясом и рисом. Рецепт теста очень удачный, он один из моих самых любимых. Тесто получается супер мягким, воздушным, как пух, и не черствеет на второй и третий день. К тому же оно очень экономное, без молока, яиц и сливочного масла.
Ингредиенты: - Картошка - 150 г - Отвар картофеля - 300 г - Мука - 500 г - Дрожжи сухие - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 2 ч.л. - Масло - 3-4 ст.л. Начинка: - Мясо - 200 г - Рис - 200 г - Лук - 3 шт - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Для теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю его с помощью толкушки в пюре