Уже за один только внешний вид стоит попробовать приготовить такие томаты! Ингредиенты: Помидоры - 1,8 кг Бархатцы цветы - 4-5 на банку Маринад На 1 литр: Соль - 1 ст.л. (25 гр) Сахар - 3 ст.л. (75 гр) Уксус 9% - 2 ст.л. (50 гр) Выход: 3 банки объемом 900 мл
⠀ Бочковые помидоры холодным способом в трехлитровых банках. ⠀ Кто любит такие помидоры, махните ручкой ⠀ Проще не передумаешь. Любите именно соленые помидоры и без заморочек, тогда этот рецепт точно для вас ⠀ В трёхлитровую банку укладываем горошины черного перца (15-20 шт), 6-7 зубчиков чеснока, 3 листа смородины, 4 листа вишни, 1 лист хрена, зонтик укропа и плотные помидоры. ⠀ Для этого рецепта только плотные!!!! ⠀ Растворяем соль сначала не в большом объеме холодной воды, заливаем помидоры. На трёхлитровую банку 60 гр крупной соли. Потом доливаем обычную холодную воду до самого верха. Присыпаем сверху зернами горчицы. ⠀ Закрываем капроновыми крышками и ставим