Наталья Таранова(Андреева)

Грудинка По-домашнему🥩Почти Копчёная Грудинка🥓Ну оооочень вкусно!

Нужно: Грудинка Свиная 1 кг Луковая шелуха 2-3 кулачка Соль 2 ст л Лавровый лист 5 шт Перец горошком и душистый по 10 штук каждого вида Мясо, шелуху и специи отправить в холодную воду, поставить на средний огонь! После закипания, варить 30 минут! Затем дать полностью остыть в бульоне! Высушить, и натереть перцем с чесноком! Завернуть в фольгу и в холодильник на ночь!