Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лимонный крем-десерт из 3 ингредиентов — без желатина и заморочек!
ВАЖНО: для этого рецепта нужны строго 3 указанных ингредиента. Они вступают в химическую реакцию, которая и даёт нужную консистенцию.
Если вы замените сахар на другой вид подсластителя (например, стевию или мёд) — десерт может не застыть.
Что понадобится:Если вы замените сахар на другой вид подсластителя (например, стевию или мёд) — десерт может не застыть.
- 4 крупных лимона — для сока и как чашечки (понадобится 6 ст. л. сока)
- 2 стакана жирных сливок (33–35%) — это основа рецепта, не заменяется!
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 ст. л. цедры лимона (по желанию, но придаёт аромат)
Я украсила свой десерт сахарной посыпкой и малиной — смотрится очень нарядно!
Подготовим лимонные чашечки:1. Разрежьте лимоны поперёк
Поделилась темой
Мягкие булочки с варёной сгущёнкой и орехами — тают во рту!
Ингредиенты для теста:- Молоко — 250 мл (тёплое, не горячее!)
- Растительное масло — 50 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 7–8 г)
- Сахар — 4–5 ст. л. (по вкусу)
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 400–450 г (в зависимости от качества и влажности)
- Сливочное масло — 50 г (мягкое)
- Яичный белок — 1 шт.
Начинка:
- Варёная сгущёнка — 150 г (обычная "Ириска" подойдёт идеально)
- Грецкие орехи или арахис — 100 г (рубленые, слегка обжаренные)
Для смазывания булочек:
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мак — по желанию (для посыпки)
Приготовление:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15
Поделилась видео
03:14
Поделилась видео
18:10
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Фанида Миннгалиева (Гарипова)Екатеринбург
- Галина Нестеренко (Потапова)Волжский
- Надежда АликинаЕкатеринбург
- Тамара ЛихачеваЕкатеринбург