Сливочный ирис

- 400г жирной сметаны
- 400г сахара
- 40г сливочного масла
Чем светлее масса, тем мягче конфета

Баурсаки воздушные

Состав:
молоко - 500 мл
дрожжи - 10 гр
соль - 1 ст.л
сахар - 2 ст.л
яйцо - 1
растительное масло - 30 гр
мука +\- 1 кг
растительное масло для жарки - 1 литр