Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
- 400 г томатной пасты - 2 кг кабачков - 4-5 шт. перца болгарского - 10 шт. среднего лука - 10 шт. средних помидорок - 1 стакан сахара - 1,5 ст.л. соли - 1 ст. раст. масла - 100 г уксуса - зелень по желанию
Овощи порезать кубиками. Варить без томатной пасты 25 мин. после закипания, добавить пасту, перемешать и варить еще 15 мин. За 5 мин. до готовности влить уксус. Уложить в банки и закатать.