На сегодняшний день современные ученые полностью опровергли утверждения диетологов прошлого века
Поэтому необходимость жиров в рационе – это уже аксиома. Иначе в организме начинается нарушение обмена веществ, что приводит к возникновению различных заболеваний.
Для того, чтобы жиры приносили исключительно пользу для организма, следует правильно употреблять продукты, в составе которых они присутствуют, а также не забывать соблюдать нормы жирности:
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
При приготовлении жареных блюд следует использовать оливковое и нерафинированное масло, так как только эти два вида липидов не источают вредных элементов при данной термообработке
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Для заправки салатов рекомендуется использовать оливковое или подсолнечное масло, чтобы сохранить баланс между омега-3 и омега-6 жирными кислотами в организме
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Норма жирности для сливочного масла – 82,5%. Все, что ниже этого показателя, несет вред для здоровья (маргарин и другие транс-жиры)
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Норма жирности для молока – 2,5%, творога – 9%, сыра – 17%. Очень важно выбирать именно такие продукты, иначе кальций, входящий в их состав, не сможет в полной мере усвоиться в организме
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Принимать жирные кислоты омега-3 следует ежедневно. Это поможет сохранить молодость и тонус кожи, а также бодрость и отличное настроение
Нет комментариев