Анна Новицкая(Швачко)

Научу вас готовить кляр, который идеально подойдёт для отбивных.

Это просто и быстро!
В миске смешиваем два куриных яйца, добавляем столовую ложку сметаны и столовую ложку майонеза. Тщательно перемешиваем. Добавляем щепотку соли и три столовые ложки муки. Снова перемешиваем, чтобы получилась нужная консистенция.
Теперь обмакиваем подготовленные отбивные в получившийся кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон. Получается очень вкусно!