Любовь Салиева-Тарасова

🥟 Готовьте тонкие пирожки с картошкой! 🥔

Они получаются очень вкусными и питательными, а приготовление займет немного времени. 😋 Для теста вам понадобятся: - 500 мл кефира; - 9 г сухих дрожжей; - 2 ст. л. сахара; - 1 ч. л. соли; - 2 яйца; - 100 г маргарина (расплавленного); - 900 г муки. Теплый кефир слегка подогрейте и соедините его с маргарином, яйцами, сахаром, солью и дрожжами. Хорошо размешайте. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Сформируйте из теста шарик и смажьте его маслом. Положите в миску и сверху накройте другой миской большего диаметра. Таким образом, вы создадите парник для теста. Поставьте в теплое место и через 30 минут тесто будет готово. Разделите тесто на порции