Раиса Кузнецова (Горохова)

Любимые и знакомые с детства сахарные плюшки!

Сегодня будем готовить сахарные плюшки! Это булочки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сливочного теста и обилием сахара. Оно такие домашние, ароматные и мягкие внутри, с хрустящей корочкой! На первый взгляд формирование плошек в виде сердечек может показаться сложным, но это совсем не так. Все просто и понятно. Так что самое время порадовать близких вкусной и красивой выпечкой! Ингредиенты: Дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр. Мука пшеничная - 500 гр. Молоко теплое – 250 мл. Сахар – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Масло растительное – 2 ст. л. Для начинки: Масло сливочное – 50 мл. Сахар для начинки – 3 ст.л.(по вкусу) Яйцо + 1 ч. л. молока для сма