ВЕРА КОШУКОВА (РЯПИСОВА)

В этом пироге воздушное нежное тесто и много начинки. В общем, он идеален! А если учесть простоту приготовления, низкую калорийность и всего 6,7 грамма углеводов на сто грамм готового пирога, то поверить в существование этого рецепта вообще сложно. Но он существует, и мы его сейчас приготовим! Начнем с начинки. Нарезаем капусту, натираем на терке морковь, солим, добавляем растительное масло. Если любите лук, то часть капусты можно заменить им. Перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем минут на 10 в микроволновку. Нужно чтобы капуста и морковь стали мягкими. Пока начинка готовится без нашего участия, мы замешиваем тесто. Яйцо делим на белок и желток. Желток отставляем в сторону, будем им смазывать пирог перед выпечкой. В творог добавляем белок, солим, кладем соду и блендером превращаем в однородную массу. Далее высыпаем соевую муку и лопаткой вымешиваем. Тесто выкладываем на тефлоновый листик, смазанный маслом. Наше тесто скалку не принимает, поэтому лепешку делаем просто расшлепывая

Ничего обжаривать не надо! Все очень просто и легко. Покажу совершенно разные варианты приготовления блюд из рыбы (5 вариантов). Вся рыба, приготовленная такими способами, получается очень сочная и ароматная. Дополняю рыбу простыми продуктами, а в итоге получается замечательный вкус. 1. Отличный способ приготовления рыбы и всего за 10 минут. Пример со скумбрией. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями или полукольцами, выкладываем в сковороду, немного солим и перчим. Скумбрию (950 г, 2 шт.) очищаем и разрезаем на кусочки (у меня 12 шт.). Рыбу размещаем на луке, посыпаем солью и черным перцем. Добавляем лавровый лист и вливаем воду (около 400 мл) до половины кусочков рыбы. Этот полезный способ приготовления называется припускание и прекрасно подходит для скумбрии. Сковороду закрываем и готовим после закипания на слабом огне 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы небольшие куски рыбы полностью приготовились. На дне образуется вкуснейший насыщенный бульон, который обязательн

Сегодня у нас вкусный обед, который готовится не быстро, зато нашего времени почти не требует. Результат великолепный! Если вы во время поста ждете гостей, это блюдо украсит ваш стол. С вечера нужно потратить пару минут на то, чтобы залить водой 50 грамм перловой крупы. К утру крупа станет мягкой, промываем и в новой воде отвариваем, не забываем посолить. После закипания варим минут 10 – 15, дольше не нужно. Перловка в наших голубцах играет роль риса. Капусту, морковь, лук, грибы – крупно нарезаем, а затем перемалываем в блендере. У меня блендер маленький, пришлось перемалывать в три приема. Перемолотые овощи и грибы складываем в кастрюлю с толстым дном, предварительно налив туда 50 грамм растительного масла. Солим, перчим, закрываем крышкой и доводим до кипения. Пока закипает, делаем соус. Для этого помидоры отправляем в микроволновку, где доводим до кипения. Обязательно под крышкой. У меня помидоры замороженные, зимой я пользуюсь ими. Закипевшие помидоры пропускаю через сито. В соусе

✅ Кладу мясо в бутылку и получаю домашнюю КОЛБАСУ. Натуральная без добавок и красителей. Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно. А вот и отзывы от приготовивших зельц из курицы 👇 Рецепт: Курица -1,5-2 кг. Соль -1,5 ч.л.-2 ч.л. Лавровый лист -3 шт. Черный перец горошком -10-15 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -5-6 зуб. Желатин быстрорастворимый Haas -20 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем курицу, у меня весом 1,5 кг, разрежем ее на кусочки. Кладем в кастрюлю, добавляем 1,5 ч.л. соли, луковицу, лавровый лист и смесь перцев горошком. Заливаем водой примерно 1,5 литра. Ставим варить на огонь, варим до того момента, чтобы мясо хорошо разварилось и легко отходила от косточек. По времени занимает около 2 часов на среднем огне. Я варю в скороварке, мне достаточно 45 минут после закипания. Теперь мясу дадим остыть до теплого состояния. Примерно 50-6