Зинаида Задорожная Яруллова

Где находился этот ресторан? Почему многие предприниматели долгое время не хотели открывать заведением в этом месте? Как новый владелец решил привлекать внимание московской публики? Правда ли, что тут давали бесплатно весьма дорогие блюда и напитки? Что за история "с душком" тут произошла? А также - почему людям быстро разонравился эпатажный ресторан? И почему он в итоге вскоре закрылся? Об этом и не только расскажу сегодня. Этот ресторан располагался в Петровском пассаже. Дореволюционном торговом центре, который выходил сразу на две улицы: нынешнюю Неглинную (тогда именовалась проездом) и Петровку. В каком-то смысле он сохранился до нашего времени. Под общепит владельцы здания в начале 20 века предоставляли подвальные помещения. Из-за этого предприниматели долго не хотели организовывать тут свой бизнес. Всё-таки требовались большие затраты на ремонт. А принесёт ли предприятие прибыль, ещё не известно. Расположение в подвале всё-таки сомнительное. Как мы узнаем позже, эти опасения не б