Ольга Залыгина

ВКУСНЕЙШЕЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД-2025.

Рецепты: 1️⃣Рулет из свинины. Рулет из свинины можно приготовить заранее подавать, как в горячем, так и в холодном виде как закуску. ✅ДЛЯ РУЛЕТА: 🔸1,5 кг свиной корейки ✅МАРИНАД: 🔸80 г растительного масла 🔸5 зубчиков чеснока 🔸пучок зелени ( петрушка у меня) 🔸1 ч.л. соли 🔸1/2 ч.л. черного молотого перца 🔸1 ч.л. сладкой паприки 🔸1 ч.л. меда ✅НАЧИНКА: 🔸огурцы маринованные 3 шт 🔸200 г сыра 2️⃣ Закусочный рулет из скумбрии. 🔸2-4 шт скумбрия 🔸1 шт морковь 🔸10-15 шт оливки 🔸1 шт лук 🔸Соль 0.5 ч л 🔸Паприка 1 ч л 🔸Специи для рыбы 1 ч л 🔸Желатин 10 г 3️⃣Запечённые куриные рулетики в беконе. 🔸Шампиньоны 300г 🔸Лук 1 шт 🔸Чеснок 2 зуб 🔸Творожный сыр 150г 🔸Укроп 30г 🔸Соль 0.