Предыдущая публикация
Пончики донатс
Ингредиенты:
Мука 640 гр
Сахар 60 гр
Дрожжи сухие 14 гр
Масло сливочное растопленное 90 гр
Молоко 3,2% - 250 гр тёплое
Яйца 2 шт
Соль , ванилин щепотка
Шоколад для украшения
Посыпка по желанию
Приготовление :
Из всех выше перечисленных ингредиентов замесить тесто и оставить на 1 час подниматься в тёплом месте . Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см , вырезать кружочки . И обжарить на среднем уровне в разогретым масле , с двух сторон . Готовые пончики откинуть на бумажное полотенце. Готовые пончики обмакнуть в шоколадной глазури. Глазурь : шоколад плитку растопила с 50 гр сливок, тоже самое сделала и с белым шоколадом, только добавила розовый краситель . Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев