500 г обезжиренного творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст. л. манной крупы 1 ст. л. разрыхлителя или 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом 2 ст. л. изюма Стевия, соль по вкусу
Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. 2. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм. 3. Вылить готовую массу в огнеупорную форму застеленную пергаментом и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, с натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
Нет комментариев