Наталья Вакарина

ОЛАДЬИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Рецепт мега-легкий, а главное быстрый и очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: теплый кефир - 400 мл мука - 270 гр соль - 0,5 ч.л сахар - 0,5 ч.л сода - 1 ч.л Для начинки: фарш - 300 гр лук 1 шт зелень зеленый лук соль, перец черный молотый - по вкусу приправы Приготовление: 1.В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и добавляем сахар, соль размешиваем и постепенно вводим муку. 2.Тесто должно получиться густым и не стекать из ложки, а отрываться кусками. 3.В фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень, зеленый лук, приправы, соль, черный перец, яйцо и хорошо размешиваем. 4.Жарим на медленном огне. На разогретую сковороду, десертной ложкой