ольга симоненко

Свёкольная феерия: яркий салат на Новый год

Новый год — это время, когда хочется порадовать себя и близких необычными, вкусными, новыми или давно забытыми яствами. Одним из таких блюд может стать свёкольный салат с грецкими орехами и изюмом! Что нужно: - Свёкла - 2-3 шт - Грецкие орехи - 70 гр - Изюм - 70 гр (можно заменить на чернослив) - Чеснок - 1 зубчик (по желанию) - Сметана или майонез для заправки Как готовить: 1️⃣ Свёклу отвариваем или запекаем в духовке до готовности. 2️⃣ Для данного рецепта выбирайте хороший крупный изюм. Грецкие орехи измельчаем ножом. 3️⃣ По желанию можно раздавить зубчик чеснока. Он добавит яркого вкуса и пикантности салату. 4️⃣ Свёклу очищаем и натираем на ме