Анжера Толмачёва (Иннокеткина)

НОВЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИК И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Очень вкусный и простой в приготовлении салат из свёклы и селедки. Съедят за минуту! Рецепт: Свёкла 2-3 шт. 500гр. Селедка филе 200гр. Яйца отварные 3 шт. Лук 120 гр. Петрушка 1/2 пучка. Масло растительное 2 ст.л. Соль1/2 ч.л. Перец черный молотый 1/3 ч.л. Для маринования лука: Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Уксус 9% 1 ст. л. Кипяток 100 мл