Ирина Андреева (Татаринова)

Маринованные огурцы, как я готовлю уже много лет.

Мои дети любят только такой вариант. По желанию можно добавлять перец.
Состав:
- Огурцы;
- Хрен;
- Укроп;
- Лавровый лист;
- Чёрный перец горошком;
- Чеснок;
- Соль;
- Сахар;
- Таблетки ацетилсалициловой кислоты;
- Уксус 9%
Огурцы предварительно замочить в холодной воде на 7-8 часов. Потом приступать к готовке.
На 3-х литровую банку:
Соль - 2 ст. ложки;
Сахар - 1 ст. ложка с горкой;
Ацетилсалициловая кислота 3 таблетки;
Уксус 9%- 2 ст. ложки.
Готовьте с любовью!

Бочковые помидоры в ароматном рассоле Это очень вкусно

#бочковыепомидоры
На десятилитровый контейнер берем:
Душистый перец- 1 ст л
Черный перец горошком- 1 ст л
Гвоздика на любителя
Чеснок 4-5 зубчиков
Острый перец - 2 стручка
Болгарский перец 1 шт(разрезать на 4 части)
Лавровый лист(не перец) 8-10 штук
Помидоры сколько поместится.
Семена горчицы по 30 гр в каждый контейнер.
Рассол:
10 л холодной воды
0,5 литровой банки соли
700 гр банка сахара
1 ст л салициловой кислоты(на видео фото наложила)
Перемешивать воду до полного растворения ингредиентов. Заливаем помидоры и закрываем. Поделитесь и вы, по какому рецепту закрываете такой контейнер?
#блогерскаякухня #топконтент