MАРИНА ШИЛОВА

Консервированные помидоры в кабачках «Сатурн» Ингредиенты: Помидоры мелкие — 2 килограмма; кабачки — 1,5 килограмма; сахар — 50 грамм; уксус 6% — 50 грамм; соль — 50 грамм; листья вишни — 3 штуки; один листок хрена; лавровый лист — 2 листка; чеснок — 4 зубка; перец острый — 2 штуки; перец душистый — 4 штуки; половинка сладкого перца; укроп. Приготовление: Кабачки порезать кольцами, и внутри вырезать семена. В отверстие, которое получилось вставляем помидорку. На дно стерилизованной банки выложить хрен, листья вишни, чеснок, острый перец, перец душистый, острый перец (без семян) и половинку сладкого перца. Сверху уложить помидоры в кабачках, а на самый верх положите ве